• <td id="sztt0"><ruby id="sztt0"></ruby></td>
  • <td id="sztt0"></td>
    <bdo id="sztt0"></bdo>
    <acronym id="sztt0"></acronym>

    <td id="sztt0"><ruby id="sztt0"></ruby></td>
      <pre id="sztt0"><ruby id="sztt0"><menu id="sztt0"></menu></ruby></pre>

      咨詢熱線 4001-603779 咨詢時間:工作日8:00-17:00

      當前位置首頁 » 威龍資訊中心 » 葡萄酒學院 » 葡萄酒存儲 » 葡萄酒在日常中如何儲存呢?

      葡萄酒在日常中如何儲存呢?

      返回列表 來源:威龍 查看手機網址
      掃一掃!葡萄酒在日常中如何儲存呢?掃一掃!
      瀏覽:- 發布日期:2016-02-19 11:06:00【

      葡萄酒在出廠后還處于一個緩慢熟化的過程中,這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。因此,葡萄酒的保存自然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。如果把它儲存在適當的環境中,這種熟化的過程就會進行得很充分,使其口感更為醇香。

      一瓶好的葡萄酒保存一般要注意以下的六個方面:

      臥放(可以傾斜45°C度,需要讓酒液浸泡酒塞,達到密封的效果);

      溫度要穩定12-18攝氏度(溫度高,會造成酒體成熟加快,酒質粗糙);

      相對濕度保證65-75%(空氣干燥會造成酒塞干裂,有可能發生漏液現象,空氣太濕,會造成酒標和酒塞的霉變);

      避光(光源會提高溫度,加速酒體的發酵過程);

      防震(震動會影響到單寧的穩定性,使酒質粗糙);

      無異味(橡木塞會吸附空氣中的異味,改變酒的香氣)。

      葡萄酒在日常中如何儲存呢?

      (如果是已經打開了的,則建議塞緊木塞或者真空塞,直立放在沒有刺激雜味的冰箱中。干紅的話,一般可以放到5-7天,干白的會時間短點,3-5天。過了這個時間的話,品質就會很快下降)

      葡萄酒是一種隨時間而不停變化的產品,這些變化包括葡萄酒的顏色、澄清度、香氣、口感等,葡萄酒在正常儲存的條件下其質量隨著時間的推移會先升后降,從而構成了葡萄酒的“生命曲線”。所以,葡萄酒并非越陳越好。

      葡萄酒在日常中如何儲存呢?

      威龍推薦

      相關葡萄酒存儲

      最新資訊文章


      魯公網安備魯公網安備37068102000239號

      威龍葡萄酒股份有限公司@2018

      Wei Long Grape Wine Co., Ltd

      在线观看v片免费视频,唯美清纯论坛,中文字幕人妻熟女人妻A片,美美的高清视频免费