小心！傳統葡萄酒行業不要被“互聯網+”綁架！
2015年，從官方到民間，“互聯網+”絕對是出現頻次最高的詞匯之一。葡萄酒行業也不例外， B2B、B2C、O2O、B2F、再B2B、再O2O......各種“互聯網+”下的商業模式此消彼長。而圍繞各種模式的爭論也從來沒有停止過：
O2O究竟是個“偽命題”還是“開放的生態閉環”? B2B到底是“酒業電商新戰場”還是“堰塞湖”？“酒業電商的好時代才剛剛開始”還是“葡萄酒實體店必將強勢崛起”？
“互聯網+”熱浪持續發酵之下，也有聲音在嚴厲地批判：傳統的葡萄酒行業不要被“互聯網+”給綁架了，恰當的做法其實只是“+互聯網”。
在“互聯網+”下，互聯網是主要且優先因素，是有著咄咄逼人的潛在的“革命”志向的；但“+互聯網”，則是以傳統的商業模式為先，互聯網只是作為一種附加工具存在，既然互聯網的洪水勐獸已抵擋不住，不如借助于它的力量，改造和拓展現有的業務。
所以， “+”號在前還是在后，看上去似乎只是個位置的區別，但其中所折射出的理念差異并不小。
葡萄酒客戶要的不是特定產品或服務
縱觀全年，大概沒有哪家葡萄酒企業敢說自己是收獲了穩穩的大滿貫。傳統商也好，電商也好，都在不斷的“調整”中度日，都在努力拓展邊界或是升級模式，希望通過各種“+”，讓自己更能玩轉線上線下的無縫對接、更能贏得和夯實客戶。
說到底是客戶。用什么打動客戶？用產品？用服務？
一個經常被忽略的事實是，客戶要的其實并不是某一件特定的產品或服務，而是一種需求的滿足。
現代營銷學奠基人之一Theodore Levitt早就說過：“沒有商品這種東西”，“用戶要的永遠不是直徑五毫米的鉆頭，而是直徑五毫米的鉆孔。”
客戶真正想要的，并不是拉菲，而是借助于拉菲能夠得到什么樣的好處、解決什么樣的問題、滿足什么樣的需求。需求是不變的，產品或服務只是在當下對這種需求的一種暫時性的解決方案。
所以，在糾結于選擇何種商業模式以突圍時、在考慮將“+”號到底放在“互聯網”前面還是后面才好時，不妨先客觀審視一下自身現有的業態，沒準你其實有必要先加持一個基本項，即：“+ 對需求的洞悉及尊重”。
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